Sim, estamos falando delas, as uvas passas!! Então, pra homenagear quem adora essa iguaria, hoje vamos dar uma receita prática e fácil de arroz com passas para sua ceia saudável de Natal! E, claro, se você não gosta de passas, siga a receita sem colocar as passas no final.

Você vai precisar de:

5 colheres de sopa de uva-passa

01 xícara de café de espumante

01 colher de sopa de azeite extra virgem

01 colher de sopa de cebola picada

02 xícaras de chá de arroz cru

02 colheres de sal

03 xícaras de chá de água fervente

Pra fazer é muito fácil:

Deixe as uvas passas banhadas no espumante por 1 hora.

Em uma panela, esquente o azeite, acrescente a cebola e deixe dourar.

Adicione o arroz e o sal, mexa e coloque a água fervente.

Quando estiver quase seco, acrescente o espumante com as uvas passas.

Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até secar.

Depois de pronto, mexa o arroz e sirva em seguida.

O melhor de tudo é que essa receita tem apenas 175 calorias a cada 100 gramas!!