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Carne vermelha de fato faz mal para o coração?



 

O consumo exagerado de carne vermelha aumenta os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares. O recomendado é optar por cortes magros e menos gordurosos. Consumindo moderadamente, a carne faz bem, pois é rica em ferro e ácido fólico, além de ser fonte de vitamina B12 (ajuda no funcionamento de células nervosas). Coma com moderação!

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